commerce alimentaire

	Titre	Cote	Date	Lieu	Type de document
Résultat n°1	Aquarelle sur le cresson.- Les différentes étapes de la commercialisation du cresson : le producteur, le marché, les Halles, le supermarché, Jean-Marc Allais, s. d. Coul. Dim. 30 x 42 cm.	Cote 51FI/21	Date 2006	Lieu ESSONNE	Type de document -
	Contexte : AQUARELLES DE JEAN-MARC ALLAIS Aquarelle sur le cresson.- Les différentes étapes de...
Résultat n°2	CHAMARANDE. - Police, hygiène publique, justice. - Hygiène et santé : direction des services vétérinaires : réglementation de la vente de la viande de boucherie.	Cote EDEPOT22 5I/7	Date 1920	Lieu CHAMARANDE	Type de document règlement
	Contexte : CHAMARANDE. ARCHIVES COMMUNALES DEPOSEES. CHAMARANDE. - Police, hygiène publique, justice. -...
Résultat n°3	JUVISY-SUR-ORGE. - Pâtisserie LALUQUE : fabrication d'oeufs de Pâques, 2001, Coul. Dim. 19 x 12,5 cm.	Cote 2FI/2916	Date 2001	Lieu JUVISY-SUR-ORGE Commune	Type de document document photographique
	Contexte : CARTES POSTALES ET PHOTOGRAPHIES PHOTOGRAPHIES JUVISY-SUR-ORGE. - Pâtisserie LALUQUE : fabrication...
Résultat n°4	Epicerie Soyer à Corbeil-Essonnes, rue du 14 juillet : factures (mars - avril 1950).	Cote 1J/1254	Date 1950	Lieu CORBEIL-ESSONNES Commune	Type de document -
	Contexte : PIECES ISOLEES ET PETITS FONDS ENTRES PAR VOIE EXTRAORDINAIRE... Epicerie Soyer à Corbeil-Essonnes, rue du 14 juillet...
Résultat n°5	CHAMARANDE. - Café-restaurant place de la Libération [vers années 1940-1950].	Cote 2FI/3770	Date Vers 1940-1959	Lieu CHAMARANDE	Type de document document photographique
	Contexte : CARTES POSTALES ET PHOTOGRAPHIES PHOTOGRAPHIES CHAMARANDE. - Café-restaurant place de la Libération...
Résultat n°6	PALAISEAU.- Palaiseau, hier... aujourd'hui : travail d'observation qui consistait, à partir d'une carte postale ancienne, à retrouver le lieu où fut prise chaque photographie et de noter tous les changements intervenus. Travail réalisé par une classe de cours préparatoire de l'école élémentaire Morère à Palaiseau, 1989-1990, N et B. [album comprenant : 19 photocopies de cartes postales anciennes [N et B. dim. 8,5 x 13 cm] et 19 photographies [N et B. Coul. Dim. 11 x 16 cm, 12, 5 x 17,5 cm].	Cote 2FI/3669	Date 1989-1990	Lieu PALAISEAU Commune	Type de document document photographique
	Contexte : CARTES POSTALES ET PHOTOGRAPHIES PHOTOGRAPHIES PALAISEAU.- Palaiseau, hier... aujourd'hui : travail...
Résultat n°7	N° 50 - Vente d'un café-restaurant, jardin, puits et pièce d'eau à Ballancourt-sur-Essonne, lieu-dit Le Bas de Palleau, faite par François Marquegnie, tuilier demeurant au Petit Saussaye, commune dudit Ballancourt et Sydonie-Louise Robertot / Roberteaux sa femme, à, Joseph Dubreuil, maçon demeurant à Paris, rue Descartes et Jeanne Sibot sa femme, moyennant la somme de 11.000 francs (6 octobre 1874).	Cote 4Q1/2118	Date 1874	Lieu BALLANCOURT-SUR-ESSONNE	Type de document transcription hypothécaire
	Contexte : 4Q1 Bureau des Hypothèques de CORBEIL (1795-1969) Formalités et transcriptions hypothécaires. Transcriptions hypothécaires dites Registres de transcription... Volume 1361 (14 septembre - 6 octobre 1874). N° 50 - Vente d'un café-restaurant, jardin, puits et...
Résultat n°8	JUVISY-SUR-ORGE. - Pâtisserie LALUQUE (intérieur), 2001, Coul. Dim. 19 x 12,5 cm.	Cote 2FI/2913	Date 2001	Lieu JUVISY-SUR-ORGE Commune	Type de document document photographique
	Contexte : CARTES POSTALES ET PHOTOGRAPHIES PHOTOGRAPHIES JUVISY-SUR-ORGE. - Pâtisserie LALUQUE (intérieur),...
Résultat n°9	Le village d'avant... Marcoussis	Cote PBR/2073	Date s.d.	Lieu MARCOUSSIS, NOZAY, ARPAJON Commune	Type de document ouvrage imprimé
	Contexte : Bibliothèque / PBR Le village d'avant... Marcoussis
Résultat n°10	YA 4232 D.S., H., entrepôt de vins, bois et charbons, sinistre du 24 mai 1944 (1944-1961) ; YA 4189, D.S., T., marchand de vins, café-tabac, sinistres des 20 et 24 mai 1944 (1944-1962).	Cote 841W/82	Date 1944-1963	Lieu PARAY-VIEILLE-POSTE	Type de document dossier de procédure
	Contexte : 841W Dommages de guerre : dossiers d'indemnisations... Paray-Vieille-Poste (1944-1963). YA 4232 D.S., H., entrepôt de vins, bois et charbons,...
Résultat n°11	Milly-la-Forêt : halle, agence immobilière, commerces, Pascal LEBRUN (photographe). [4 diapositives].	Cote 3034W/11234-11237	Date s.d.	Lieu MILLY-LA-FORET Commune	Type de document document photographique
	Contexte : 3034W Photothèque pour illustrer la revue Le Journal... Lieux publics, entreprises, campagne essonnienne, Pascal... Milly-la-Forêt : halle, agence immobilière, commerces,...
Résultat n°12	Syndicats professionnels : Statuts, composition des membres du bureau, récépissé de dépôt en mairie, courrier au secrétaire du syndicat.	Cote 2119W/36	Date 1900-1997	Lieu MONDEVILLE, MONNERVILLE, MONTGERON Commune, BRUNOY Commune, VAL-DE-MARNE, MONTLHERY Commune, SEINE-ET-OISE	Type de document statut, déclaration
	Contexte : INSPECTION DU TRAVAIL, SYNDICATS PROFESSIONNELS, MALADIES... Syndicats professionnels : Statuts, composition des...
Résultat n°13	MOIGNY-SUR-ECOLE. - Population, statistiques, agriculture, commerce et industrie . - Constitution d'un syndicat de lutte contre les ennemis des cultures dénommé Fédération des syndicats de lutte contre les ennemis des cultures de Seine et Seine-et-Oise : statuts, correspondance (1935, 1944). Caisse d'assurance des planteurs de tabac de Seine-et-Oise, constitution : procès-verbaux d'élections, listes des membres, listes des électeurs, instruction et correspondance du préfet (1934 - 1952).	Cote EDEPOT20 3F/1	Date 1934-1952	Lieu MOIGNY-SUR-ECOLE	Type de document statut, correspondance, procès-verbal d'élection, liste nominative, circulaire
	Contexte : MOIGNY-SUR-ECOLE. ARCHIVES COMMUNALES DEPOSEES. MOIGNY-SUR-ECOLE. - Population, statistiques, agriculture,...
Résultat n°14	N° 81 - Vente d'un fonds de commerce de marchand de vin et épicier à Verrières-le-Buisson, rue de l'Eglise, faite par Clémence-Ernestine Renard, marchande-épicière demeurant audit Verrières, veuve de Louis-Auguste Dartois, à, Louise Baudon, sans profession demeurant à Saulx-les-Chartreux, femme divorcée de Joseph Boussard, moyennant la somme de 5.000 francs (30 septembre 1898).	Cote 2E86/310	Date 1898	Lieu VERRIERES-LE-BUISSON, SAULX-LES-CHARTREUX	Type de document minute notariale
	Contexte : 2E86 étude notariale de PALAISEAU (1821-1934) PALAISEAU. - Neveu Paul : minutes (juillet-septembre... N° 81 - Vente d'un fonds de commerce de marchand de...
Résultat n°15	Charles-Germain BOURGEOIS, père, économe et régisseur de la bergerie royale de Rambouillet (1757-1811). Correspondance reçue.- Correspondance de particuliers, de la ménagerie de Versailles, d'un vétérinaire à Paris concernant l'expédition de moutons de race espagnole, l'augmentation de deux troupeaux de moutons, des chèvres angoras, l'achat de moutons, le prix des laines (19 octobre 1798-1er mai 1799). [une chemise].	Cote 52J/38	Date 1798-1799	Lieu RAMBOUILLET Arrondissement, YVELINES	Type de document correspondance
	Contexte : PAPIERS DE FONCTION DES FAMILLES GIRARD (ECOLE VETERINAIRE... Charles-Germain BOURGEOIS, père, économe et régisseur...
Résultat n°16	YA 3699 D.S., L., charcuterie sinistre du 18 avril 1944 (1944-1964). YA 3623 D.S., D., cordonnier sinistre du 18 avril 1944 (1944-1962).	Cote 841W/10	Date 1944-1964	Lieu ATHIS-MONS Commune	Type de document dossier de procédure
	Contexte : 841W Dommages de guerre : dossiers d'indemnisations... Athis-Mons (1940-1965). YA 3699 D.S., L., charcuterie sinistre du 18 avril...
Résultat n°17	MOIGNY-SUR-ECOLE. - Le relais des Mousquetaires, photographie extraite de la monographie de Moigny de 1900 à 2000 (cote Gbr 2845). s. d. Coul. Dim. 10 x 15 cm.	Cote 2FI/3170	Date s.d	Lieu MOIGNY-SUR-ECOLE	Type de document document photographique
	Contexte : CARTES POSTALES ET PHOTOGRAPHIES PHOTOGRAPHIES MOIGNY-SUR-ECOLE. - Le relais des Mousquetaires, photographie...
Résultat n°18	N° 34 - Vente de maison, boutique, galerie extérieure, dépendances et jardins en terrasse, à Linas, Grande Rue, faite par Jean-François Moreau, marchand de vin et Anne Deslandes sa femme, à, Pierre-Nicolas-Alexandre Cousin, garde-moulin chez M. Gouvet, meunier à Linas et Reine-Michelle Auclerc sa femme, moyennant la somme de 6000 francs (8 novembre 1821).	Cote 2E62/569	Date 1821	Lieu LINAS	Type de document minute notariale
	Contexte : 2E62 étude notariale de MONTLHERY II (1481-1956) MONTLHERY. - François Salar : minutes (Octobre - Décembre... N° 34 - Vente de maison, boutique, galerie extérieure,...
Résultat n°19	DRAVEIL. - Cave à vins - M. VIOU : la devanture du magasin, 2001, Coul. Dim. 19 x 12,5 cm.	Cote 2FI/2911	Date 2001	Lieu DRAVEIL Commune	Type de document document photographique
	Contexte : CARTES POSTALES ET PHOTOGRAPHIES PHOTOGRAPHIES DRAVEIL. - Cave à vins - M. VIOU : la devanture du...
Résultat n°20	YA 1982 D.S., R., négociant en gros de grains, sinistre du 10 juin 1944.	Cote 841W/34	Date 1944-1962	Lieu ETAMPES Commune	Type de document dossier de procédure
	Contexte : 841W Dommages de guerre : dossiers d'indemnisations... Etampes (1940-1969). YA 1982 D.S., R., négociant en gros de grains, sinistre...

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Aquarelle sur le cresson.- Les différentes étapes de la commercialisation du cresson : le producteur, le marché, les Halles, le supermarché, Jean-Marc Allais, s. d. Coul. Dim. 30 x 42 cm.

CHAMARANDE. - Police, hygiène publique, justice. - Hygiène et santé : direction des services vétérinaires : réglementation de la vente de la viande de boucherie.

JUVISY-SUR-ORGE. - Pâtisserie LALUQUE : fabrication d'oeufs de Pâques, 2001, Coul. Dim. 19 x 12,5 cm.

Epicerie Soyer à Corbeil-Essonnes, rue du 14 juillet : factures (mars - avril 1950).

CHAMARANDE. - Café-restaurant place de la Libération [vers années 1940-1950].

JUVISY-SUR-ORGE. - Pâtisserie LALUQUE (intérieur), 2001, Coul. Dim. 19 x 12,5 cm.

Le village d'avant... Marcoussis

YA 4232 D.S., H., entrepôt de vins, bois et charbons, sinistre du 24 mai 1944 (1944-1961) ; YA 4189, D.S., T., marchand de vins, café-tabac, sinistres des 20 et 24 mai 1944 (1944-1962).

Milly-la-Forêt : halle, agence immobilière, commerces, Pascal LEBRUN (photographe). [4 diapositives].

Syndicats professionnels : Statuts, composition des membres du bureau, récépissé de dépôt en mairie, courrier au secrétaire du syndicat.

YA 3699 D.S., L., charcuterie sinistre du 18 avril 1944 (1944-1964). YA 3623 D.S., D., cordonnier sinistre du 18 avril 1944 (1944-1962).

MOIGNY-SUR-ECOLE. - Le relais des Mousquetaires, photographie extraite de la monographie de Moigny de 1900 à 2000 (cote Gbr 2845). s. d. Coul. Dim. 10 x 15 cm.

DRAVEIL. - Cave à vins - M. VIOU : la devanture du magasin, 2001, Coul. Dim. 19 x 12,5 cm.

YA 1982 D.S., R., négociant en gros de grains, sinistre du 10 juin 1944.