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Bibliothèque / INOCTAVO

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Cote/Cotes extrêmes

INOCTAVO/1-4966

Date

s.d.

Mots clés typologiques

ouvrage imprimé

Qui a tué Félix Potin ?

Cote/Cotes extrêmes

INOCTAVO/4855

Date

2019

Identificateur de la ressource ISBN

978-2-35255-333-5

Modalités d’acquisition

Achat 2019

Auteur

MERCURIALI, Mathieu, ZUCCHINI, Giulio

Langue des unités documentaires

Français

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Les Editions de l'Epure

Date de publication, production et/ou distribution

2019

Conditions d'accès

sans délais

Type de présentation matérielle et importance matérielle

1 vol.

Pagination

122 p.

Présence d'illustration

Illustrations

Composition du matériau

Papier

Dimensions et unité de dimensions

22 cm

Note de résumé

Les auteurs enquêtent sur 150 ans de l'histoire de l'enseigne Félix Potin (1820-1871), épicier et entrepreneur pionnier ayant conçu un modèle économique inédit, pour en comprendre la chute.

Table des matières

  • L'EPICIER 17
  • L'épicier, startuper du Second Empire 17
  • Les origines de la maison Potin 20
  • Au bonheur des rames 24
  • L'INDUSTRIEL 31
  • Epicerie XXL 31
  • Made in Potin 38
  • Le dernier kilomètre : à la conquête de la France 43
  • LE STRATEGE 52
  • Les instagrammeurs du XIXe siècle 52
  • Grand empire, petit commis 56
  • Potin & Fils 60
  • QUI A TUE FELIX POTIN ? 67
  • Potin supermarket 67
  • La fin de l'empire 73
  • Shopping 2030 78
  • Chronologie 84
  • Bibliographie 88
  • Iconographie 91

Mots clés matières

épicerie, commerce de détail, commerce alimentaire, 19e siècle

Mots clés personnes

FLAMMARION, Camille (1842-1925)

Mots clés lieux

ARPAJON Commune