L'église de Bièvres a pour vocable Saint-Martin (patron des voyageurs). Elle remonte au XIVe siècle, et le clocher semble en être l'unique témoin. Il s'agit d'un clocher-tour de plan carré, accolé au mur nord de la nef. Avec les ravages de la guerre de Cent ans, l'église est reconstruite au XVIe siècle, puis partiellement remaniée au XIXe siècle.