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Bibliothèque / INSEIZE

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Cote/Cotes extrêmes

INSEIZE/1-1930

Date

s.d.

Mots clés typologiques

ouvrage imprimé

L'inventaire du patrimoine culinaire de la France-Ile-de-France-Produits du terroir et recettes traditionnelles

Cote/Cotes extrêmes

INSEIZE/1075

Date

1993

Modalités d’acquisition

MEDIATHEQUE DE LA FERTE-ALAIS (service versant)

Auteur

SENDERENS, Alain, WEILL, Alain, BERARD, L, FROC, J, HYMAN, M, HYMAN, Ph, MARCHENAY, Ph, VENCE, Céline, VIE, Gérard, SAVOY, Guy

Langue des unités documentaires

Français

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

éditions Albin Michel s.a.

Conditions d'accès

sans délais

Pagination

334 p

Dimensions et unité de dimensions

22 cm

Mots clés matières

13e siècle, 16e siècle, 17e siècle, 18e siècle, 19e siècle, 20e siècle, alimentation, patrimoine culturel

Mots clés lieux

MILLY-LA-FORET Commune, BRIE (LA)

Mots clés typologiques

inventaire